BERTO Merlot Igt
€58.00
- Denominazione: “Merlot I.G.T.”
- Gradazione Alcolica: 13,0% Vol.
- Tenore Zuccherino: 8,00 – 10,00 g/l.
- Acidità totale: 5,80 g/l.
- PH: 3,40.
Disponibile
BERTO Merlot Igt
€58.00
Disponibile
- Denominazione: “Merlot I.G.T.”
- Gradazione Alcolica: 13,0% Vol.
- Tenore Zuccherino: 8,00 – 10,00 g/l.
- Acidità totale: 5,80 g/l.
- PH: 3,40.
Descrizione
Vinificazione:
Pigiatura e di raspatura dell’uva. Fermentazione in Vinificatori orizzontali a temperatura controllata di
28°C per una periodo di 4 giorni.
Affinamento:
In vasche di acciaio per quattro mesi con l’utilizzo della tecnica della “micro ossigenazione”.
Note di Degustazione:
Un bellissimo colore rosso rubino.
Al naso ha un’entrata pulita e netta di frutti piccoli neri e rossi ben maturi, mirtilli e ribes. Vino amabile.
Si susseguono note vegetali e speziate leggermente balsamiche.
Il gusto morbido, una buona sapidità ed una sensazione pseudo calorica completano l’analisi gustativa.
- Vitigno: 100% Merlot.
- Zona di Produzione: Vò.
- Produzione per ettaro: 110 q.li/ha.
- Altitudine: 20 mt slm.
- Esposizione: Sud.
- Terreno: Pedecollinare di medio impasto.
- Sistema di Allevamento: Guyot.
- Anno d’Impianto: 2000.
- Periodo di raccolta: Terza decade di Settembre.
- Densità piante: 5.000 piante per ettaro
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 32 cm |
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